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技术培训

公司提供熟食技术培训,鼓励和帮扶学员创立自己的品牌,包括熟食制作、店面选址、布局装修、工商及商标申请注册、品牌创建、店面运营销售等全方位的知识培训指导,让您走出真正属于您自己的品牌路线。

招商加盟

通过投资公司的店面项目获得你想要的投资回报,您只需要参与门店和人员的投入,我们最大限度的释放公司的品牌优势、技术优势和管理优势,让您省心省力,实现您的投资梦想。

欢迎前来报名学习!

联系电话:0531-62327084    张经理:13065086387

品牌优势

1、拥有继承传统工艺配方,秉承匠心精神,立足于天然食材做健康特色食品,弘扬传统特色美食文化的品牌理念,具有特色品牌优势。

2、于2012年先后获得了“正惠嘉”、“孟氏”、“孟氏扒蹄”“孟氏扒鸡”等一系列商标注册认证。

3、“孟氏扒蹄”“孟氏扒鸡”获得济南特色名吃荣誉称号,口碑好,拥有一定的区域品牌优势。

4、拥有多家直营店,采用统一完整的logo形象设计,具有统一的形象品牌战略优势。

5、产品的研发、生产、销售等方面工作态度严谨,相关制度严格规范,具有强大的管理和技术优势。

BRAND ADVANTAGE

特色扒蹄 特色扒蹄
特色扒蹄
特色排骨 特色排骨
特色排骨
特色扒鸡 特色扒鸡
特色扒鸡
特色牛肉 特色牛肉
特色牛肉
五香鲅鱼
五香鲅鱼
鸡腿 鸡腿
鸡腿
凤爪 凤爪
凤爪
鸭脖 鸭脖
鸭脖
鸭头 鸭头
鸭头

“孟氏扒蹄”、“孟氏扒鸡”被誉为济南特色名吃荣誉称号。

依据食材的不同,“孟氏扒蹄”品牌产品划分为六大系列

 

【猪肉系列】:孟氏扒蹄、孟氏排骨、猪头肉、猪耳、猪肚、肝、

                        肠(红肠、大肠、苦肠、香肠)、老济南的罗汉肚等

 

【鸡肉系列】:孟氏扒鸡、风干鸡、百味鸡、藤椒鸡、口水鸡、

                        辣子鸡、炒鸡、香酥童子鸡等

 

【牛肉系列】:孟氏牛肉、蹄筋、牛舌、牛肚、牛心、牛肝等

 

【鸭肉系列】:麻辣类鸭脖、鸭头、鸭肚、鸭叉骨、鸭腿、盐水鸭等

 

【鱼肉系列】:五香鲅鱼、酥带鱼、荷香酥鱼等

 

【凉菜系列】:夫妻肺片、五香卤蛋、海带丝、腐竹、

                        木耳、藕、云丝、麻辣豆干等

 

每一个系列涵盖多种口味做法:

(酱制、卤制、扒制、风干、麻味、辣味、鲜味、咸味)。

 

另外,夫妻肺片属于凉拌菜类,特别好吃,很有特色,请您一定要看一看老客户的评价是怎么说的,欢迎和同类产品做对比。

我们传授给您的不仅是卤制过程,而且更重要的是传授给您做事的思维方法以及我们成功的经验模式。

通过技术培训可使您获得一份启发和创新,打造属于您自己的一个技术和品牌。

我相信如果您成功了,也必定会使“孟氏扒蹄”的传统特色美食文化发扬光大。

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互联网+、信息管理指导

开通线上品牌外卖平台(美团团购、美团外卖、饿了吗、支付宝口碑)、抖音、火山、58同城等信息建设;采用以彩色双屏收银系统,集成微信、支付宝、现金收银、 刷卡、电子钱包、电子券、外卖接单、订货、盘点、会员管理、 促销管理等,全面实现了一系列与门店经营有关的信息化管理。

强大的技术体系

原料及设备供应保障

供应原材料(包括冻品、配料等)、统一的设施设备(包括生产用的炉具、工具、冰箱、冷库等)质量稳定,有保障;

开店指导

把我们开店的经验教给您,包括店面的选址、客源流量分析、产品种类、店面装修布局等方面,我们会根据实际位置情况给予指导意见,让您少走弯路,一次选址成功。

运营指导

店面开业策划、促销活动、经营管理、操作技巧和流程、店面员工规范培训,提供开业活动宣传资料设计制作指导等内容。

品牌战略规划指导

帮扶您实现自己的商标申请注册,打造属于您自己的品牌,我们有专业的合作伙伴,保证让您申请注册成功。

技术专业、品牌强大

提供本店现有产品的技术培训,包括原料的选择、修整、老汤的配制及保持、火候控制、颜色控制、包装及灭菌、市场运营等内容知识。这些内容均是我们通过自己的门店经营总结来的,通过我们的传授可以避免走弯路,起步快,效率高,易成功。

STRONG TECHNOLOGY SYSTEM

公司郑重声明

本公司为“孟氏”品牌,拥有“孟氏” “孟氏扒蹄”品牌商标,店面名称和商业品牌宣传名称是相同一致的,

与其他任何“孟”字开头的同行商家无任何关联。

未经本公司授权任何以“孟氏扒蹄”的名义从事店面经营、培训、招商等一切侵权行为的,我们一定会追究其法律责任。

 

我们的商标品牌如下:

赋有文化底蕴的大品牌形象设计,

窗格元素具有中国古典建筑特色,寓意立足中国,放眼世界,

竹子寓意健康、环保的产品理念,

微笑的人物形象,体现勤奋乐观的生活态度,

“孟氏”采用篆体,表达继承传统工艺配方,秉承匠心精神,立足天然食材做健康特色食品,弘扬传统特色美食文化的品牌理念。